VUB brengt universiteiten samen in internationaal onderzoek naar recht en voedselsystemen
De Vrije Universiteit Brussel (VUB) brengt 10 universiteiten uit Europa, Azië en Latijns-Amerika samen in een nieuwe internationale onderzoeksgroep rond voedselrecht en voedselsystemen. De International Joint Research Group on Agri-Food Law and Food Systems (IJRG-ALFS) onderzoekt hoe wetgeving en beleid kunnen bijdragen aan duurzamere voedselsystemen en een betere bescherming van het recht op voedsel. Dat meldt de VUB woensdag.
De onderzoeksgroep wordt geleid door VUB-professor Kim Van der Borght en Jorge Freddy Milian-Gomez, onderzoeker in internationaal recht, landbouw- en voedselrecht, duurzaamheid en mensenrechten.
Van der Borght wijst erop dat voedselsystemen en de wijze waarop voedsel verhandeld en geproduceerd wordt steeds belangrijker worden. “De regels die bepalen hoe voedsel wordt geproduceerd, verhandeld en verdeeld, verschillen sterk van land tot land. Daarenboven hebben oorlogen, handelsconflicten, klimaatverandering en economische crisissen rechtstreekse gevolgen voor de toegang tot voedsel”, klinkt het. “Het gaat over een fundamentele vraag, namelijk hoe we ervoor zorgen dat mensen voldoende toegang hebben tot voldoende en betaalbaar voedsel.”
Hij wijst er ook op dat de voedselsystemen van vandaag onder grote druk staan; zoals klimaatverandering, de omslag naar duurzamere landbouw, technologische ontwikkelingen en verstoringen van internationale handelsketens. Tegelijkertijd blijft de toegang tot voldoende en kwalitatief voedsel voor veel mensen onzeker. Ook de vraag hoe het recht op voedsel daadwerkelijk kan worden gegarandeerd, vormt een belangrijk onderdeel van het onderzoek.
Wetgeving in de praktijk
De internationale onderzoeksgroep wil juridische kaders uit verschillende landen en regio's vergelijken en nagaan hoe wetgeving in de praktijk wordt toegepast. Het onderzoek richt zich op drie thema's: de regulering van voedselsystemen, duurzaamheid en technologische innovatie, en voedselrechten en sociale rechtvaardigheid. Daarbij wordt onder meer gekeken naar klimaatbestendige landbouw, digitalisering en de toegang tot voedsel en landbouwgrondstoffen.
Naast de VUB nemen 9 buitenlandse universiteiten deel aan het samenwerkingsverband. Tot de partners behoren de Sant'Anna School of Advanced Studies in Pisa, Universitas Airlangga in Indonesië, de University of Almería in Spanje en de University of Parma in Italië.
