Aardappelwedges met frisse dip
Zijn het frietjes? Zijn het gebakken patatjes? U heeft ze vast al gezien: aardappelwedges zijn niet meer weg te denken uit hippe bistro’s. In een mum van tijd maakt u ze zelf, inclusief heerlijke dipsaus.
Wat heb je nodig?
500 g vastkokende aardappelen
olijfolie
peper & zout
80 g gemalen oude harde kaas
Voor de dip:
2 el verse mayonaise
1 à 2 el zure room
1/2 kl gerookt...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
