Startpagina Voor ons gezin

Biercocktail met kriek en rum

Aperitief voor vier personen. Deze originele biercocktail draai je op 15 minuutjes in elkaar, en je oogst er geheid succes mee aan de aperitieftafel. Klinken maar!

Leestijd : 1 min

Wat heb je nodig?

1 oude kriek

100 ml cava of schuimwijn

1 eiwit

2 el citroensap

4 el rumsiroop

1 snuifje zout

4 gesuikerde kersen

Hoe ga je te werk?

Schenk in 4 cocktailglazen de helft kriek en de helft cava. Klop het eiwit tot schuim met het citroensap, een snuifje zout en de rumsiroop. Lepel het eiwitschuim op de cocktailglazen, steek nog een gesuikerde kers op de glasrand en serveer.

Vind meer heerlijke seizoensrecepten en demonstratievideo’s op www.lekkervanbijons.be .

Lekker van bij ons verticaal

Lees ook in Voor ons gezin

Kalfstong in dragonsaus met balletjes

Voor ons gezin Deze kalfstong in dragonsaus met balletjes is een klassiek en smaakvol gerecht dat indruk zal maken op je gasten. De kalfstong wordt langzaam gekookt tot hij boterzacht is en geserveerd met een romige dragonsaus en smakelijke gehaktballetjes. Perfect voor een feestelijke gelegenheid of een familiediner. Het duurt 3 uur om het te bereiden voor 4 personen.
Meer artikelen bekijken