Succesvol druiven kweken: van planten tot plukken
Grof geschat zijn er wereldwijd minstens 17.000 druivenrassen gekend en komen er jaarlijks nog vele tientallen bij. In onze streken waar de druiven door het koelere klimaat later uitlopen en daardoor minder tijd hebben om te groeien, te bloeien en af te rijpen, kunnen we slechts een beperkt aantal rassen met succes, lees met lekkere, zoete vruchten, kweken.
De druif heeft van alle in België geteelde fruitsoorten de grootste behoefte aan warmte, niet omdat hij niet wintervast is, wel om zijn vruchten voldoende te laten uitrijpen. Hij heeft dus absoluut een warme en zonnige standplaats nodig en dit liefst op een luchtige plek (maar geen afkoelende noordenwinden) om het gewas vlug 'droog te blazen' zodat de grauwe schimmel, de vaakst voorkomende plaag op druiven, en andere schimmels minder kans hebben om zich te ontwikkelen. Een muur op het zuiden is ideaal, ook een pergola op een zonnige plaats...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
Aanmelden
