Kazen uit Wervik scoren zes medailles tijdens de World Cheese Awards
Flandrien Kaas en Frontieren Kaas van de Wervikse kaasmakerij De Kazerij hebben op de World Cheese Awards in het Noorse Bergen liefst zes medailles in de wacht gesleept.
Meester-kaasmaker Ale Mier, Helga Deloof en Jan Desmet van De Kazerij.
De Kazerij maakt haar reputatie helemaal waar, want voor het derde jaar op rij keert de kmo met wereldkampioenen terug van de prestigieuze internationale wedstrijd. "We zijn ongelooflijk fier dat we met onze ambachtelijke kazen de jury konden bekoren. Deze onderscheidingen tonen aan hoezeer Belgische kwaliteit internationaal wordt gewaardeerd", stellen zaakvoerders Jan en Helga Desmet van De Kazerij.
Voor kaasmakers uit...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
AkkerbouwDe natte toestand maakt dat de veldwerkzaamheden dit voorjaar hopeloos achterophinken. Boerenbond vraagt de nodige flexibiliteit met betrekking tot de toepassing van de inzaaidata en vraagt de herziening van het concept van kalenderlandbouw zoals bepaald door het GLB en in de mestregelgeving.
