In 2018 waren er voor het hardfruit nog steeds de naweeën van de zware nachtvorst van april 2017. Hierdoor lag het aanvoerde volume van appel en peer tijdens de eerste jaarhelft op een ongezien laag niveau en de voorraden waren veel sneller leeg dan anders. De warme, droge zomer had dan weer gevolgen voor de productie van het seizoen 2018. Het geoogste volume appelen en peren was Europees gezien een van de hoogste van de afgelopen jaren. Dit, samen met de gemiddeld grotere maat bij appelen en kleinere maat bij peren, veroorzaakte problemen voor een vlotte vermarkting. Het mooie, zonnige weer had dan weer een positieve invloed op de smaak van veel groenten en fruit. De verschillende golven van heel warm weer in het voorjaar en in de zomer zorgden voor extra grote piekproducties van bepaalde groenten en fruit. Zo krijgen de telers van witte asperges en vollegrondsaardbeien in het voorjaar te maken met extra grote productiehoeveelheden. Dit fenomeen deed zich niet enkel voor in België, maar ook in de omringende landen, waardoor ze geconfronteerd werden met een overvolle markt - met zwakke prijsvorming ten gevolge. Tijdens de zomerperiode kregen ook o.a. onze tomaten- en auberginetelers te maken met een gelijkaardig fenomeen. Het mooie weer, in combinatie met ideale teeltomstandigheden, zorgde weken na elkaar voor heel grote producties bij ons zowel als in de buurlanden.
Groente- en fruitveiling BelOrta boekte vorig jaar licht groei
