AVP in China raakt zuivelmarkt
De ongekende terugval van de varkensproductie in China raakt indirect ook de zuivelmarkt. De vraag naar andere dierlijke eiwitten dan varkensvlees neemt noodgedwongen toe. Zo groeit de vraag naar rundvlees en dus het aantal slachtingen van melkkoeien. Hierdoor neemt de importvraag naar zuivel toe. Dat schrijft de Rabobank.
China is de grootste producent en consument van varkensvlees wereldwijd. Het land is goed voor circa 50% van de wereldwijde varkensvleesproductie. Door de uitbraak van Afrikaanse varkenspest, krimpt de productie volgens berekeningen van Rabobank met 25 tot 35%. We spreken bij een terugval van 30% dan over 150 tot 200 miljoen varkens. Het kan jaren duren voordat de varkensstapel is hersteld. Hierdoor neemt de vraag naar rundvlees, pluimveevlees en vis toe.
China heeft volgens Rabobank al een chronisch tekort aan rundvlees, omdat het als...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
