Amerikaans-Belgische startup werkt aan sticker dat rottingsproces fruit vertraagt

Met speciale stickers op fruit wil Stixfresh het rottingsproces van fruit tegengaan.
Met speciale stickers op fruit wil Stixfresh het rottingsproces van fruit tegengaan. - Ruth Hartnup

De start-up richt een Leuvens onderzoekscentrum op en krijgt 450.000 euro steun van Vlaio om het onderzoek verder te zetten. Dat schrijft financieel dagblad De Tijd. Ze richten zich in eerste aanleg op stickers voor op appels, peren, avocado’s en citrusvruchten. De eerste markt waarom men zich richt, is de Noord-Amerikaanse.

Stixfresh ontwikkelde een sticker waarbij op de niet-klevende kant een coating is aangebracht. De sticker toont een merknaam maar de stoffen in de coating verdampen geleidelijk en beschermen de vrucht tot twee weken extra tegen...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Lees elke maand gratis 3 artikelen
Ik registreer mij

Ik ben abonnee op Landbouwleven


Ik ben al geregistreerd
Log in

Ik registreer mij
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent