Nico De Vlieger en Isabelle Solomé runnen in Sleidinge een melkveebedrijf, telen aardappelen, baten een automatenwinkel uit en straks ook een… hoevefrituur.
Van handgesneden en goudbruin gebakken frietjes, verschillende op eigen veld gerooide aardappelrassen tot artisanaal gedraaid en verkocht hoeve-ijs: Linde 72 in de Evergemse deelgemeente Sleidinge is veel méér dan een gemengd landbouwbedrijf. Een gespecialiseerd en modern melkveebedrijf, in combinatie met meerdere producten die via de korte keten worden verkocht. “We houden van die kleinschalige gezinslandbouw, minder van de industriële mastodonten.”...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
MelkveeDe Raad van Bestuur van Milcobel kondigt op 15 mei aan dat Peter Grugeon vanaf 1 juni wordt aangesteld als nieuwe Chief Executive Officer van de zuivelcoöperatie.