Verdere evolutie naar kleinere verpakkingen in de aardappelrayon
Volgens een marktstudie van VLAM in 2019 worden aardappelen in verhouding vaker thuis gegeten. Toch daalde het thuisverbruik. Het thuisverbruik van verwerkte aardappelen steeg wel fors. Friet is hierop de uitzondering en wordt vaker buitenshuis gegeten of buitenshuis afgehaald.
Het thuisverbruik van aardappelen in 2019 werd door GfK Belgium, die de aankopen van 5.000 Belgische gezinnen voor thuisverbruik opvolgt, geanalyseerd in opdracht van VLAM.
Gemiddelde Belg kocht 20,4 kg verse aardappelen
Met een jaarpenetratie van 91% blijven verse aardappelen een product dat nagenoeg alle gezinnen in België kopen. De aankoopfrequentie bleef, in tegenstelling tot de dalende aankoopfrequentie van de...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
