Startpagina Voor ons gezin

Brownies met courgetten en noten

Met dit recept leer je een brownie maken… met courgette! Het resultaat? Een onweerstaanbaar dessert waar je de verstopte groente zelfs niet in proeft. Je hebt een uur nodig om het te bereiden.

Wat heb je nodig voor 8 tot 10 brownies?

300 g courgette

200 g donkere chocolade (noir de noir)

150 g boter + extra om de vormpjes in te vetten

3 eieren

200 g kristalsuiker

170 g zelfrijzende bloem

1 kl grof zeezout

1 kl baksoda...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Voor ons gezin

Feestmenu: Kraakverse topoesters met zilte smaak uit De Oesterput

Actueel De oesters die we in België eten, komen vaak uit Nederland of Frankrijk. De heerlijke, zilte delicatesse wordt echter ook bij ons gekweekt, meer bepaald in Oostende. Sinds 1995 kweekt Kim Puystjens met haar familie er met veel passie de befaamde ‘Ostendaise’-oester. “Sinds de coronacrisis zit de verkoop in de lift”, glundert Kim.
Meer artikelen bekijken