Prijs voor ‘milieu-kip’ bijna 2% en voor ‘welzijns-kip’ bijna 35% meer dan reguliere kip

Strobalen werden gegeven als extra verrijkingsmateriaal in de stal bij beide concepten.
Strobalen werden gegeven als extra verrijkingsmateriaal in de stal bij beide concepten. - Foto: Proefbedrijf Pluimveehouderij

Uit de prestatieproeven, uitgevoerd aan zowel ILVO als het Proefbedrijf Pluimveehouderij, bleek (zoals verwacht) dat de technische parameters (dagelijkse groei) duidelijk beter waren voor het MILIEU-concept in vergelijking met het WELZIJNs-concept. “Ook het slachtrendement was beter bij het MILIEU-concept met een hoger % borstfilet. Welzijnsparameters als strooisel- en voetzoollaesiescores scoorden dan weer beter bij het WELZIJNs-concept. Het borstfilet-vlees van de reguliere standaardkip (aan 42 kg/m²) werd als malser en sappiger...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent