Jacques Monbaillieu: ‘Holstein: kampioen in liters melk en makkelijke runderen in de stal’

Voor wie alles wil weten over het Holsteinras loopt het best langs op het melkveebedrijf van Jacques Monbaillieu, zijn vrouw Bernice Bocket en hun zoon Dieter, die het bedrijf Vlabel Holsteins verder zet. In het West-Vlaamse Boezinge (bij Ieper) worden 120 zwartbonte Holstein-koeien gemolken en zijn er 120 stuks jongvee. Het bedrijf werd in 1977 opgestart en werd in verschillende fases uitgebouwd. De grootste vernieuwing was in 2014 met de bouw van een nieuwe melkveestal.

Van...