Startpagina Archief

Passie op balans tussen schoonheid en efficiëntie

“Eigenlijk zou iedere melkveehouder een kleine hoek van zijn stal en fokkerij moeten voorbehouden voor echte showkoeien”, aldus CRV-inspecteur Daniël Vermeire. De mooiste koe is immers vaak nog net iets anders dan de koe die ook economisch het meeste bijdraagt in de stal. Maar een economische topkoe of een schoonheidskoningin: het is de toewijding van de boer voor zijn dieren die het verschil maakt.

Het zijn drukke dagen voor CRV-inspecteur melkvee Daniël Vermeire en melkveehouder Danny Verstegen - melkveehouder uit Middelkerke en Europees jurylid. Samen vormen ze een van de twee teams die in de periode voor Agriflanders het Vlaamse platteland doorkruist op zoek naar de mooiste koeien. Gent is gedurende Agriflanders immers de locatie van een van de meest prestigieuze melkveeprijskampen van het jaar. Zo’n 178 dieren zijn ingeschreven voor de melkveeprijskamp op de beurs, maar slechts 100 mogen effectief komen. Dat betekent dat er dus...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

De hazelnoot: een nieuwe diversificatie

Fruit ‘s Morgens chocopasta smeren op onze boterham is een gewoonte geworden. Enkele jaren geleden stond palmolie als ingrediënt daarvan ter discussies, maar hoe zit het met hazelnoten? Hoewel hazelnoten vooral in Italië worden geproduceerd, gedijt de boom ook goed in onze streken. Enkele jaren geleden zijn Benoît Genin en Pierre-Olivier Bonhomme begonnen met de productie van Belgische hazelnoten. Het is een boeiende teelt, maar ze vereist wel wat kennis en ervaring.
Voir plus d'articles Meest gelezen