Kennis is cruciaal bij de beheersing

Een verkleuring, een ietwat vreemd plekje, een andere structuur, wat pluis op de knollen,... Het zijn tekenen dat er wat aan de hand is met je knollen. Het herkennen van bewaarziekten is niet altijd eenvoudig. Je kan op zicht een diagnose stellen, maar dat is niet 100% sluitend. Soms is het aangeraden je knollen naar het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) te sturen om te weten wat er aan de hand is. Vaak echter, zijn er meer dingen aan de hand. Zo kan een aardappel beginnen rotten door plaag, en wordt deze erna verder aangetast door...