Sjarel Buysschaert is een van de initiatiefnemers van Lokaalmarkt (www.lokaalmarkt.be): “Na de geboorte van mijn zoon, nu zes jaar geleden, veranderde mijn wereld. Nadenkend over zijn toekomst stelde ik meer vragen over de wereld om mij heen, onder andere over onze voeding. Wat kan ik zelf doen om het hier wat beter te maken? Bij mijn zoektocht kwam ik uit bij lokale voeding.”
Van idee naar concept
Die gedachte kwam eenvoudigweg uit het feit dat we driemaal per dag eten. “Het is voor...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
