We moeten als boer

vermarkten, maar telen

is zoveel plezieriger!

Meer aan branding doen, een oud idee van een ‘landbouwfederatie’, een eigen snoeimethode, handmatig sorteren, het systeem van de coöperatie, oude soorten telen… Het zijn maar enkele voorbeelden van een gedreven ondernemer met een duidelijke visie. “In alles wat ik doe, staat kwaliteit voorop.” Of om het in één woord te omschrijven: alles moet ‘lekker’ zijn. “Maar dan heb je een mérk nodig. Landbouw is daarvoor vaak te generiek.”

Kritische geest

...