Fontane en Innovator, de referentie

Fontane is een ras dat ondertussen bekend is. Het is een robuust ras dat de zomerse omstandigheden goed kan overleven en op het einde toch nog een redelijke opbrengst geeft. Het ras is vrij resistent tegen doorwas, maar toch zagen we er in 2018 problemen mee. Fontane is resistent tegen het aardappelcystenaaltje globodera rostochiensis. Na de jarenlange teelt van Bintjes hadden we hier veel mee te maken, maar Fontane wist dit op een natuurlijke manier aan te pakken.

Een nadeel van het ras zijn de weinige stengels per struik en dus ook een lager aantal dochterknollen. Daarom moeten we een nauwe plantafstand aanhouden om toch een voldoende opbrengst na te streven. Vorig jaar liet Fontane in proef een opbrengst noteren van 46 ton/ha. Ilse Eeckhout geeft echter aan dat in normale jaren de opbrengst 50 ton en meer kan zijn. Ook Fontane heeft dus afgezien van de droogte. Het ras bezit een uitzonderlijk goede frietkwaliteit, zelfs na 8 maanden bewaring.

Innovator heeft een aantal slechte kantjes. Zo is het droogtegevoelig, een middenvroeg ras dat snel afrijpt. Bij droogte verliest het snel zijn loof en geraken de knollen niet volgroeid. Door de droogte kan de opbrengst dus duidelijk achter blijven. Waar Fontane 11 tot 13 knollen per struik oplevert, is dit bij Innovator maar 7 knollen. Tevens moeten we melden dat Innovator metribuzine gevoelig is. Vorig jaar noteerde het PCA voor Innovator een opbrengst van 41 ton/ha. De droogte speelde dus duidelijk een rol.