‘Voedsel heeft waarde’

Om het succes van het "Prix Juste Producteur"-label voort te zetten, is het essentieel dat de consument zijn belangstelling voor het initiatief toont. "Het nieuws van de afgelopen maanden heeft ons eraan herinnerd dat voedsel waarde heeft. De gezondheidscrisis heeft meer gezinnen ertoe aangezet om zich op de lokale productie te richten. We willen nu verder gaan en zoveel mogelijk van onze medeburgers aan boord krijgen met het begrip Fair Price", legt Emmanuel Grosjean uit.

Hiervoor heeft het Collège des producteurs een petitie gelanceerd (toegankelijk via www.collegedesproducteurs.be of via de Facebook-pagina "Prix Juste Producteur"). Door het te ondertekenen kan de consument zijn steun aan de boeren tonen, hen meer gewicht geven in hun onderhandelingen met de detailhandel en initiatieven versterken die een eerlijke waarde aan de productie geven.

"Met deze petitie kunnen we laten zien dat de consumenten verwachten dat de distributeurs de productiekosten van de eerste schakel in de agrovoedingsketen respecteren. Hoe meer ondertekenaars, hoe meer gewicht de Fairtrade Award zal hebben in de onderhandelingen!”