“Er gaat voor mij een nieuwe wereld open”
Landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) bracht een uitgebreid bezoek aan het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO). Hoewel haar vuurproef als dronepiloot door de hevige wind niet doorging, liet ze zich graag onderdompelen in de boeiende wereld van praktijkgericht onderzoek.
In zijn inleiding bij de komst van landbouwminister Hilde Crevits (CD&V) benadrukte Joris Relaes, topman van het ILVO , het belang van het unieke karakter van het onderzoekscentrum en verwees nogmaals naar de 5G’s waar het ILVO zich volop op toespitst: Gezonde productie, Gezonde verwerking, Gezonde Omgeving, Gezonde verdienmodellen en Gezonde consumptie.
Het inzetten van drones
Eerst trok het gezelschap naar ILVO Plant in Melle, waar Vlaams minister Hilde Crevits meer uitleg kreeg over het gebruik van drones bij het onderzoek rond gewassen en planten. Klimaatexperten voorspellen tegen 2100 maar liefst 50% minder neerslag in de groeimaanden juni, juli, augustus en september. De combinatie van droogte met periodes van hitte(golven) maakt dat de huidige landbouwgewassen heel zware schade kunnen oplopen.
Er was voor de minister een spoedcursus dronevliegen voorzien, maar dat ging door de hevige wind niet door. Wel kreeg ze heel wat uitleg hoe die drones worden ingezet om naast de schade aan gewassen ook een beter zicht te krijgen op opbrengsten. Milieubewust en duurzaam als ze wil zijn, maakte landbouwminister Hilde Crevits de verplaatsingen tussen de verschillende ILVO-sites -en proefvelden met een elektrische fiets.
Daarna was het tijd voor wat echt doe-werk. Vlaams minister Hilde Crevits kroop naast ILVO-landbouwer Bernard Mussche in de cabine van een landbouwertractor om er zelf mee te rijden. Ze leerde ook compost keren. Intussen wint het onderzoek naar bodem(gebruik) sterk aan belang. Want rond die bodem draait alles. Dat wordt door alsmaar meer landbouwkundige onderzoekers herhaald en beklemtoond. “Dat is een van de redenen waarom Vlaanderen mee in de cockpit zit van prestigieuze Europese projecten.”
Nieuwe peulgewassen
ILVO werkt ook al jaren rond nieuwe peulgewassen, zoals kikkerwten, rode boon of edemame. Minister Hilde Crevits luisterde onder meer naar onderzoekster Hilde Muylle en proefde ook van nieuwe peulgewassen. Ze kijkt met belangstelling verder uit naar de toekomst.
Want iedereen beseft dat de tijd rijp is voor een verdere eiwitdiversificatie. Van planten tot eindproduct, daar werkt het ILVO elke dag rond. Onder meer in de Food Pilot. Daar heeft minister Crevits een nieuwe eiwitverwerkende machine ingehuldigd (zie onder). De ‘high moisture extruder’ kan eiwitpoeder, geïsoleerd uit alternatieve eiwitten zoals soja en zonnebloempitten, verwerken tot eiwit met vezelachtige structuur.
Lieven Vancoillie
