Startpagina Archief

Boekweit heeft wel potentieel,

maar nog weinig afzetmogelijkheden

De teelt van boekweit kan in theorie interessant zijn voor Belgische telers. Teelttechnisch is het een gemakkelijk te onderhouden gewas, en het is een product dat wel in populariteit kan toenemen vanwege het glutenvrije karakter. Het probleem in België is de afzetmarkt, en de keten die nog in kinderschoenen staat.

Tot op vandaag wordt boekweit heel beperkt geteeld in België. In Vlaanderen staat er slechts 8 ha, in Wallonië zou er iets meer staan. Dat staat in schril contrast met Oekraïne, China en Rusland, Europa’s grootste leveranciers van boekweit. Ook in Frankrijk begint de waarde van boekweit door te dringen. ILVO-onderzoeker Hilde Muylle houdt zich...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Minister Crevits lanceert plattelandsbevraging

Actueel Vlaams minister Hilde Crevits (cd&v), bevoegd voor Plattelandsbeleid, lanceert een bevraging over het platteland. In die enquête kunnen de burgers hun prioriteiten en hun visie geven over de toekomst van het plattelandsbeleid in Vlaanderen.
Voir plus d'articles Meest gelezen