Snelle hutsepot met gekookte ham

Wat heb je nodig?

2 uien

2 teentjes knoflook

300 g knolselder

300 g spruitjes

600 g bloemige aardappelen

400 g gekookte Meesterlyck-ham (dikke plak)

1 laurierblad

1 el verse tijmblaadjes

2 el mosterd

2 el fijngehakte peterselie

1 groentebouillonblokje

boter

peper en zout

Hoe ga je te werk?

Snipper de uien en pers de lookteentjes. Schil en snijd de aardappelen en knolselder in blokjes. Halveer de spruiten.

Bak de ui met de look glazig in hete boter. Voeg de...