KU Leuven werkt hard aan systeem om geslacht van kuikens te bepalen

Vandaag worden wereldwijd jaarlijks 12 miljard kuikens van leghennenlijnen uitgebroed, waarvan slechts 50% wordt grootgebracht als leghennen voor de eierproductie, terwijl de overige 50% mannetjes zijn met een inefficiënte groei voor de vleesproductie. Miljarden gezonde dieren worden bij de geboorte gedood, wat grote ethische bezwaren oproept. Daarom is een alternatieve methode nodig om tijdens de embryonale ontwikkeling mannetjes voor te selecteren. Deze methode wordt in ovo-sexing (in het ei zelf) genoemd en maakt het mogelijk...