130 Buurderijen
In Frankrijk begon 10 jaar geleden een model waarin landbouwers weer direct in contact kwamen met consumenten. Het werd meteen een groot succes: momenteel zijn er meer dan 1.500 Buurderijen in onder andere Frankrijk, Spanje, Italië, Nederland, Zwitserland en in ons land. In het voorbije jaar ontving het netwerk Boeren & Buren 300 nieuwe boeren en ambachtelijke producenten. In Europa zijn er zo al meer dan 15.000 producenten actief in deze vorm van korte keten.
“Dat aantal Buurderijen in ons land groeit nog altijd”, zegt Micheline Vermeulen van...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
