Startpagina Gezin

Soep van vergeten groenten

In de herfst en winter zijn de vergeten groenten op hun lekkerst. Profiteer ervan en maak er heerlijke soep mee. Je hebt ongeveer 40 minuten nodig om deze soep te kunnen voorschotelen aan 4 personen.

Wat heb je nodig?

2 uien

250 g pastinaak

250 g rammenas

200 g peterseliewortel

1 stengel prei

enkele takjes peterselie

1 el kurkuma

1,2 l groentebouillon

100 ml room (of yoghurt)...

Dit artikel is alleen voor abonnees

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Aanmelden

U ontvangt reeds de krant ?

Activeer hier
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Gezin

Floraliën 2026 zet Gent in volle bloei

Actueel Om de 4 jaar staat de stad Gent in het teken van florale verbinding. Tijdens het internationale planten- en bloemenfestival Floraliën Gent vormen enkele iconische locaties 10 dagen lang het decor voor de mooiste bloemen- en plantencreaties.
Meer artikelen bekijken