Startpagina Voor ons gezin

Melkpudding met honing

Werk deze melkpudding af met wat honing voor een heerlijk dessert. Na slechts 20 minuutjes kunnen 4 personen hiervan smullen.

Leestijd : 1 min

Wat heb je nodig?

3 gelatineblaadjes

250 ml melk

250 ml room

1 vanillestokje

25 g suiker

2 el honing

Hoe ga je te werk?

Laat de gelatineblaadjes weken in een kommetje lauw water tot ze zacht zijn.

Schraap het vanillemerg uit de stokjes en voeg samen met de stokjes bij de melk, room en suiker in een steelpannetje.

Breng op een zacht vuur aan de kook en zet het vuur daarna meteen uit.

Verwijder de vanillestokjes. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in de warme, romige melk.

Verdeel het mengsel over verschillende potjes. Laat ze gedurende 2 uur afkoelen in de koelkast tot ze opgesteven zijn.

Draai de potjes om op een bordje, haal ze uit de potjes en werk af met wat honing. Serveer meteen.

Meer lekkere recepten vind je op www.lekkervanbijons.be

Lekker van bij ons logo nieuw

Lees ook in Voor ons gezin

Salade met gegrilde asperges

Voor ons gezin Geef je asperges nog meer smaak door ze kort te grillen. Zo smaken ze heerlijk in combinatie met veldsla en rucola. Na 35 minuutjes kunnen 4 personen hiervan smullen.
Meer artikelen bekijken