Zwitserse biomarkt groeit met 20%
De Zwitserse biomarkt kende het voorbije jaar een ongeziene groei van 19,1%. De bio-omzet bereikte een recordhoogte van 3,86 miljard Zwitserse frank (3,5 mia euro). Het marktaandeel bedraagt er nu 10,8%.
Zwitsers geven gemiddeld 445 Zwitserse frank (404 euro) per hoofd van de bevolking en per jaar uit aan biologisch voedsel. In 2019 stond Zwitserland met 342 euro op de tweede Europese plaats achter Denemarken (344 euro).
Met een marktgroei van 19,1% bedroeg het biologische marktaandeel 1,8% in 2020. In totaal gaven de Zwitsers 3,86 miljard Zwitserse frank (ongeveer 3,5 miljard euro) uit aan biologische voeding. Eieren het bioproduct met het hoogste marktaandeel Eieren waren ook in 2020 het bioproduct met het hoogste marktaandeel in Zwitserland. Bijna 28,9% van de omzet in eieren...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
