Startpagina Tuin

Braambes en framboos: volop genieten!

Frambozen zijn hip: frambozenijs, frambozenbier, frambozenlikeur, frambozenyoghurt, frambozenvinaigrette, frambozenkoeken, frambozenconfituur… En terecht! Frambozen zijn superlekker, keigezond en geven kleur aan ieder gerecht waarin ze gebruikt worden. De braambes mag dan wat minder populair zijn, ook deze heerlijke vrucht is lekker en gezond. Redenen genoeg om dit koningskoppel eens in de bloemetjes te zetten.

Het geslacht Rubus, waarvan zowel de braambes als de framboos deel van uit maken, behoort tot de familie van de Rosaceae en is dus verwant aan de appels, peren, aardbeien en rozen. Het geslacht Rubus omvat een 600-tal soorten maar als we alle hybriden, kruisingen en variëteiten meetellen, groeit dit aantal tot meer dan 3.000. De meeste soorten uit het geslacht Rubus zijn winterharde, rechtopgroeiende of kruipende, bladverliezende struiken waarvan...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Tuin

Sierkersen in de tuin: Bloesempracht met een vleugje nostalgie

Tuin Een Japanse sierkers mocht vroeger in geen enkele tuin ontbreken. En terecht. Met hun wolken van tere roze of witte bloesems verwelkomen ze als geen andere plant de prille lente en bezorgen ze ons op zonnige dagen dat heerlijke lentegevoel. Bovendien blijft de groei vaak beperkt in hoogte en omvang, waardoor ze in bijna elke tuin toepasbaar zijn.
Meer artikelen bekijken