Colruyt liet 29 ha biobaktarwe inzaaien
Colruyt Group liet dit jaar op 29 ha biobaktarwe inzaaien. Dat is meer dan een verdubbeling ten opzichte van de ingezaaide oppervlakte van vorig jaar (12 ha).
Colruyt zette vorig jaar een nieuwe Belgische keten op voor biologisch brood. Het sloeg de handen in elkaar met 5 bio-akkerbouwers, een molenaar en een bakkerij om biobaktarwe te telen die voldoende kwalitatief was om er biologisch brood van te maken.
De 8 Belgische partners slaagden toen in hun opzet: in oktober werd de biobaktarwe geoogst en in december lagen er 100% Belgische biologische broden in de rekken bij Bio-Planet.
Nieuwe telers...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
