Openheid, maar dewelke
Vorig week was niet alleen de periode waarin er veel leerlingen naar de schoolbanken werden geleid, maar ook veel mensen naar de slachtbank. Gelukkig trokken die mensen er alleen naar toe om te kijken. In Oevel (Westerlo) openden Vanden Avenne en Noordvlees Van Gool op officiële wijze en met veel tromgeroffel het modernste slachthuis van het land (p. 31).
In Tielt nodigde Exportslachthuis Tielt de pers uit om te komen kijken naar hoe het slachten in de praktijk verloopt (p. 3-4).
De verschillen in stijl waren opmerkelijk. In Oevel lazen we in de begeleidende brochure over ‘klanten die nooit genoeg krijgen van het beste varkensvlees omdat ons product de perfectie voorbij is.’ De gracieuze ex-Miss Belgian Beauty Cynthia Reekmans begeleidde de Europees Commissaris voor Landbouw Phil Hogan naar het doorknippen van een kraaknet Europees lintje in een feërieke tent.
...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
