Nieuwe brochure helpt melkveehouders zuivelproducten verkopen
Een melkveehouder die hoevemelk verwerkt en zelf de zuivelproducten wil verkopen, heeft daarvoor heel wat kennis en vaardigheden nodig. Steunpunt Korte Keten bracht ervaren hoevezuivelaars samen in een lerend netwerk om hun expertise te bundelen. Dit resulteerde in een handige brochure vol tips en tricks, waar nieuwe collega’s hun voordeel mee kunnen doen.
Op 24 oktober kregen de eerste hoevezuivelaars de kersverse brochure overhandigd in het bijzijn van Antwerps gedeputeerde voor Landbouw, Kathleen Helsen. Deze publicatie kwam er met steun van de provincie Antwerpen. Caroline Vermeiren van de IJshoeve in Bevel kon er getuigen hoezeer het lerend netwerk haar heeft geholpen en blijft helpen bij het runnen en verder uitbouwen van haar bedrijf.
Ann Detelder, manager Steunpunt Korte Keten: “Het is belangrijk dat melkveehouders leren hoe ze doordacht kunnen investeren in hoevezuivel....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
