Geen overleg met de sector

ABS merkt terecht op dat geen enkele vertegenwoordiger vanuit de landbouw- of voedingssector welkom was in de expertengroep rond de nieuwe voedingsdriehoek. Fevia vindt dat “de consument op weg helpen richting een gezondere en evenwichtige levensstijl een uitdaging is die alle betrokken stakeholders samen moeten aanpakken.” Beide verenigingen stelden zich ook vragen bij de wetenschappelijke onderbouw van de driehoek.

“Wij hebben heel sterk over het proces gewaakt”, reageert Loes Neven van het Vlaams Instituut Gezond Leven. “We hebben ons verdiept in de wetenschappelijke literatuur, gesproken met voedings- én communicatie-experts en uiteindelijk het model afgetoetst bij verschillende doelgroepen en stakeholders, zoals de vereniging van diëtisten. Die laatste staat achter de nieuwe voedingsdriehoek. Andere groepen, zoals Fevia en Febev, kunnen zich er dan weer niet in vinden.”