Fosfor is schitterend product

Landbouwleven sprak met Dieter Vanparys, die werkt voor Bio Armor, installateur van biologische mestverwerkinginstallaties.

Een verwerkingsinstallatie van 25.000 m3 per jaar, moeten we dat groot of klein noemen?

DVP: “Het is een middelgrote installatie. Er bestaan grotere installaties, maar ook kleinere vanaf 6.000 m3.”

Wat verklaart het succes van de biologie?

DVP: “Het is eerder eenvoudige, stabiele techniek, die met relatief weinig arbeid te managen is. De biologische mestverwerking werd vroeger weggezet als te duur. Maar het zijn de alternatieven die verdwenen zijn. Er is gewoon geen alternatief die voor dezelfde kostprijs hetzelfde doet.

En de techniek staat helemaal op punt?

DVP: “De biologische mestverwerking is een techniek die buiten de landbouw al lang bestaat. Het biologische proces verloopt tussen de 18°C en de 38°C nog altijd goed. Als het dreigt fout te lopen, zie je het dus van ver aankomen. Bij een vergister is die vork maar een 3-tal graden en kan het veel sneller fout gaan.”

Zie je regionale verschillen in Vlaanderen?

DVP: “Wat de kleine installaties betreft, startende vanaf 6.000 m3, zien we dat de installaties in West-Vlaanderen vaak nog mest van derden binnentrekken. In de Kempen gaat het vaak om grote bedrijven, die enkel met eigen varkensmest werken. Die installaties zijn rendabel te rekenen voor bedrijven met een omvang van 600 zeugen waarbij alles zelf afgemest wordt.”

Krijgt ieder bedrijf in de toekomst dan zijn eigen mestverwerking?

DVP: “De kostprijs van de centrifuge is daarvoor te groot. Alles bij elkaar kan die toch 90 tot 100.000 euro kosten. Een centrifuge is veel duurder dan een vijzelpers, maar krijgt ook veel meer fosfor in de dikke fractie, 70 % ten opzichte van 30 % bij een pers. Elk jaar is er wel iemand die ons contacteert met een nieuw idee om fosfor op een andere, goedkopere manier in de dikke fractie te krijgen, maar zonder resultaat.

Ligt er nog het grootste potentieel voor mestverwerking in de fosfor?

DVP: “

Fosfor is een eindige grondstof; het is eigenlijk een schitterend waardevol product waar ik volop in geloof. Tot op vandaag is het echter nog altijd te nat om het vlot te exporteren.”