Hoe presteerden de chipsrassen in 2023?
Vorig jaar was een opmerkelijk teeltjaar voor aardappelen. Toch slaagde het Landbouwcentrum Aardappelen (LCA) er opnieuw in om de prestaties van chipsrassen in Vlaanderen op te volgen. Binnen deze rassenproeven wordt de variëteit VR808 als referentie beschouwd.
De eisen die gesteld worden aan chipsaardappelen zijn streng. De ronde knollen dienen zoveel mogelijk van de sortering 35/70 mm te zijn. Het onderwatergewicht moet minstens 400 g/5 kg bedragen en de bakkleur moet nog beter zijn dan die van frietrassen.
In vorige artikels (zie Landbouwleven van 29 februari) werd het proefopzet bij de aardappelrassenproeven toegelicht, evenals de prestaties van de frietrassen.
Beyonce...
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al abonnee of geregistreerd?
AanmeldenU ontvangt reeds de krant ?
Activeer hier
