Startpagina Voor ons gezin

Aardappeltaart met spruitjes en spinazie

Hoofdgerecht voor vier personen. Spruitjes zijn de groente van de maand, dus neem geen nee aan van weerspannige kroost. Met taart als hoofdgerecht zit je bij hen toch altijd goed! De voorbereiding kost je een half uurtje, de bereidingstijd zelf bedraagt nog drie kwartier. De oven verwarm je voor op 170 °C.

Wat heb je nodig?

8 grote, bloemige aardappelen (elk 150 g)

300 g spruitjes

300 g spinazie

150 g Oud Brugge kaas, geraspt

5 dl melk

100 g broodkruimels

100 g bloem

100 g gezouten boter

...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Voor ons gezin

Bodemgeheimen ontsluierd voor jonge lezers

Akkerbouw Onder onze voeten leeft er veel meer dan je zou denken. In het boek ‘Wondergrond’ gidsen wetenschappers Sarah Garré en Heleen Deroo jonge lezers door de fascinerende wereld onder het aardoppervlak: van magma en mineralen tot regenwormen, schimmels en het veranderende klimaat. Dit rijk geïllustreerde boek onthult hoe bodems ontstaan, vertelt alles over de levende wezens die erin huizen en waarom ze cruciaal zijn voor onze toekomst.
Meer artikelen bekijken