Nederlands project zet AI in tegen staartbijten bij varkens
Nederlandse onderzoekers bekijken in hoeverre artificiële intelligentie (AI) kan bijdragen in de strijd tegen staartbijten bij varkens. In het project 'AI voor een gezonde krulstaart' wordt AI gecombineerd met sensormetingen in de stal en gezond boerenverstand.
Staartbijten is wereldwijd een vaak voorkomend probleem in varkenshouderijen.
Het Nederlandse project ‘AI voor een gezonde krulstaart’ richt zich op het ontwikkelen van een innovatief monitoringssysteem dat varkenshouders helpt om risico’s op staartbijten tijdig te signaleren en te voorkomen. Door gegevens uit de stal en uit het slachthuis te combineren met kunstmatige intelligentie en gezond boerenverstand wil het Nederlandse onderzoeksteam bijdragen aan een toekomstbestendige varkenshouderij waarin varkens met lange staarten kunnen worden gehouden.
De partners in het project zijn Connecting Agri & Food, Vion Food Group, Universiteit Utrecht en Vision Partners. Zij werken samen met 3 vermeerderaars en 3 vleesvarkenshouders. Op hun bedrijven zijn speciale afdelingen ingericht waar sensoren continu metingen verrichten inzake onder andere stalklimaat, lichtintensiteit, geluid, voer- en drinkgedrag, activiteit en algemeen gedrag van de dieren.
Van losse metingen naar inzicht
De grote uitdaging is om al die afzonderlijke gegevens om te zetten in bruikbare inzichten voor de praktijk. “We willen de vertaalslag maken van losse metingen naar concrete informatie waar de varkenshouder echt wat aan heeft. Door technologie slim in te zetten, kunnen we risico’s sneller herkennen en gerichter handelen”, vertelt Angela van der Sanden, specialist smart farming, diergezondheid en -welzijn bij Connecting Agri & Food.
Gecombineerde aanpak
Het houden van varkens met lange staarten is een wens en ambitie in de Nederlandse varkenssector, maar in de praktijk is dat niet altijd eenvoudig. Vele factoren beïnvloeden het risico op staartbijten. Daarom is er in dit project gekozen voor een gecombineerde aanpak van stalmetingen, kunstmatige intelligentie en slachtgegevens.
Connecting Agri & Food coördineert de metingen in de stal en werkt daarbij nauw samen met Universiteit Utrecht en Vion Food Group aan de ontwikkeling van het monitoringssysteem. Tegelijkertijd ontwikkelen Vision Partners en Vion Food Group een aanvullend systeem dat in het slachthuis de staarten van alle karkassen automatisch analyseert op tekenen van staartbijten.
Slimme koppeling van data
Door gegevens uit de stal en het slachthuis te koppelen, ontstaat een unieke dataset. Daarmee wordt niet alleen inzicht verkregen in het ontstaan van staartbijten, maar is het doel dat ook voorspellingen kunnen worden gedaan en vroegtijdige waarschuwingen worden afgegeven.
Het einddoel is een werkbaar, preventief monitoringssysteem dat varkenshouders helpt om op tijd in te grijpen en structureel staartbijten te voorkomen, zodat varkens gezond en met een complete krulstaart kunnen opgroeien.
