Zuivelsector versterkt haar rol als duurzame en kwaliteitsgerichte partner
MilkBE, de brancheorganisatie van de zuivelsector, stelt haar jaarverslag 2025 voor, waarin ze terugblikt op de verwezenlijkingen van het afgelopen jaar en vooruitkijkt naar de ambities voor 2026. In een jaar waarin duurzaamheid, kwaliteit en voedselveiligheid centraal stonden, zette MilkBE opnieuw belangrijke stappen om de Belgische zuivelketen verder te versterken.
“Duurzaamheid, veiligheid en kwaliteit in de zuivelketen zijn geen beloftes voor later, maar de pijlers waarop we vandaag al bouwen aan morgen,” stelt Dirk Van de Keere, voorzitter van MilkBE.
Hoogtepunten van het voorbije jaar
Het voorbije jaar stond in het teken van verandering en vooruitgang. Met de vorming van nieuwe regeringen werd duidelijk gesteld dat landbouw een essentiële sector is. Een waardering die MilkBE omarmt, want onze zuivelsector levert elke dag opnieuw gezonde, veilige en duurzame producten af. Het jaarverslag 2025 toont dat MilkBE ook daadwerkelijk de koe bij de hoorns vatte en onverminderd inzette op deze elementen én de uitdagingen van de toekomst. De inspanningen en resultaten zijn op te delen in 4 kerngebieden: duurzaamheid, kwaliteit & voedselveiligheid, communicatie & ketensamenwerking, en het Fonds Botulisme.
De belangrijkste verwezenlijkingen zijn:
- Verdere uitrol van de digitale Duurzaamheidsmonitor in Vlaanderen en ontwikkeling vernieuwde Waalse Duurzaamheidsmonitor.
- Actieve ondersteuning van individuele klimaatscans, waaronder de Klimrek-tool, die ecologische én economische verbetermogelijkheden in kaart brengt op maat van elke melkveehouder.
- Lancering van de Duurzaamheidsawards in Vlaanderen om melkveehouders te belonen voor hun dagelijkse inzet richting een duurzamere sector.
- Proactieve aanpak met constante evaluatie en bijsturing voor voedselveiligheid via het sectorale programma Monimilk.
“Het monitoringsprogramma is een zeer relevante tool om zicht te krijgen op contaminatierisico’s. In het afgelopen jaar toonden analyses op melkstalen aan dat melk geen relevante bron van blootstelling aan PFAS is: een waardevol inzicht voor de hele zuivelketen!” - Lien Callewaert, ondervoorzitter MilkBE en directeur van BCZ
- Voorbereiding van een vernieuwde versie van het IKM-lastenboek, met aandacht voor administratieve vereenvoudiging en maatschappelijk relevante thema’s.
- Inzetten op nog meer verantwoord antibioticagebruik in melkveehouderij volgens een duidelijk opvolgingsprotocol, en verscherpte aandacht voor de benchmarkrapporten om het antibioticabeheer te optimaliseren.
- Het solidariteitsfonds Botulisme, waaraan melkveehouders bijdragen, werd slechts 1 keer aangesproken voor een geval met zware sterfte in 2024.
“Aangezien elke melkveehouder getroffen kan worden door Botulisme, is solidariteit in de sector zeer belangrijk. Gelukkig zijn er jaarlijks niet veel gevallen, maar voor zij die ermee te maken krijgen biedt het Fonds financiële ondersteuning om hiermee om te gaan.” - Hendrik Van Den Haute, bestuurder MilkBE namens ABS en zelf melkveehouder
Vooruitblik op 2026
MilkBE kijkt vastberaden naar de toekomst en blijft inzetten op structurele verduurzaming en kwaliteitsborging in de sector. In 2026 staan onder andere volgende initiatieven op de agenda:
- De lancering van de Waalse Duurzaamheidsmonitor.
“De Duurzaamheidsmonitoring zal ook Waalse melkveehouders een duidelijk beeld geven van hun duurzaamheidsinitiatieven. Zo kunnen zij zich vergelijken met het sectorgemiddelde en tegelijk de inspanningen op het niveau van hun eigen bedrijf visualiseren.” - Mathilde Glorieux, bestuurder MilkBE en adviseur dierlijke productie bij FWA
- Bekendmaking van de winnaars van de Vlaamse Duurzaamheidsawards.
- Vernieuwing van het IKM-lastenboek en verfijning van de opvolging van antibioticagebruik.
- Brede uitrol klimaatscans ondersteunen via drempelverlagende sectorale aanpak en zo de hele sector in beweging te brengen, in lijn met de visie en engagementen uit het Duurzaamheidscharter.
“Om de vooropgestelde Europese broeikasgasreductiedoelstellingen te halen, zullen er van alle sectoren inspanningen verwacht worden, ook van de melkveesector. Melkveehouders verduurzamen continu op hun bedrijf. Met klimaatscans zoals Klimrek kunnen deze inspanningen inzichtelijk en gekwantificeerd worden. Dit moet de basis vormen voor de doorrekening in de Vlaamse klimaatboekhouding.” - Roel Vaes, penningmeester MilkBE en adviseur Rundvee bij Boerenbond
Voorzitter Van de Keere besluit: “Onze sector staat voor grote uitdagingen, maar ook enorme kansen. Met een gedragen aanpak en een open dialoog blijven we bouwen aan een toekomstgerichte zuivelketen.”
