Europese zeugenstapel daalt fors, varkensstapel stabiel
Volgens cijfers van statistiekbureau Eurostat daalde in de eerste jaarhelft het aantal zeugen in de 13 belangrijkste varkenslanden van Europa met bijna 3% tegenover dezelfde periode in 2024. Vooral Nederland, Spanje en Polen zagen hun zeugenstapel fors krimpen. De Europese varkensstapel groeide dit voorjaar daarentegen met 0,5%.
Procentueel groeide de varkensstapel in Denemarken het meest, namelijk met +5,6% naar 11,89 miljoen varkens. Daarna volgt Hongarije, met +3,8%, tot 2,85 miljoen varkens. Spanje, de grootste varkensproducent in de Europese Unie, rapporteerde een stijging met 3,6% naar 33,75 miljoen varkens. Ook in Frankrijk is er sprake van een lichte stijging (0,8%) naar 11,9 miljoen varkens.
Toch veel dalers
In de andere landen zakte de varkensstapel in de eerste 6 maanden van 2025. In Ierland daalde het aantal varkens zelfs aanzienlijk, namelijk met 7,4% tot 1,56 miljoen varkens. Dit land heeft daarmee, op Zweden na, de kleinste varkensstapel van de 13 belangrijkste varkenslanden.
Nederland moet de op een na grootste daling incasseren: -6%, tot een totaal van 9,85 miljoen varkens. Duitsland is na Spanje het land met de meeste varkens in de Europese Unie. Door een daling van 1,2% in de varkensstapel (tot 20,9 miljoen varkens) groeit de afstand tot de koploper echter wel.
De Roemeense varkensstapel is dit voorjaar met 3,2% gedaald, tot 2,92 miljoen varkens. In België komt de daling uit op 2% (tot 5,27 miljoen varkens), in Oostenrijk op 1,4% (tot 2,49 miljoen varken) en in Italië op 1,1% (tot 7,98 miljoen varkens).
In Zweden en Polen bleef de varkensstapel ongeveer gelijk, met respectievelijk een daling van 0,4%, tot 1,32 miljoen dieren en in Polen met 0,1% tot 7,98 miljoen varkens.
Bijna 3% minder fokzeugen
Gemiddeld over de 13 belangrijkste varkenslanden daalde de zeugenstapel wel met 2,9%, tot 9,28 miljoen zeugen.
Vooral Nederland laat procentueel gezien de grootste daling in de zeugenstapel zien, namelijk met 7% tot 793.000 dieren. Eurostat meldt dat er in Spanje 5% minder zeugen zijn. Dat zou in cijfers neerkomen op een daling van 138.000 zeugen, maar er bestaan twijfels over de juistheid van deze cijfers. In Polen daalt de zeugenstapel met 4,5%, tot 614.000 zeugen. Duitsland laat een daling van 1,4% zien, tot 1,39 miljoen zeugen.
Alleen Hongarije rapporteerde een aanzienlijke stijging van het aantal zeugen met 5,4%. In Denemarken zien we een lichte stijging van de zeugenstapel, namelijk met 0,5% tot 1,15 miljoen dieren. En ook de Franse zeugenstapel is dit voorjaar gegroeid met 0,8% tot 853.000 zeugen.
Hoe groot het effect van deze daling van de zeugenstapel zal zijn op varkensvleesproductie in 2026 en 2027 is nog onduidelijk.
