Melkproductiecijfers in EU blijven hoog
Raf Beyers, adviseur bedrijfsontwikkeling en risk management bij United Experts, gaf ons op 8 december een update van de internationale zuivelmarkt.
De productie van melk voor de EU28 – de EU27 inclusief het Vereinigd Koninkrijk (VK) – was in oktober 5,4% hoger dan vorig jaar. Beyers: “Dit cijfer kan nog oplopen omdat de Poolse melkproductie van oktober nog niet doorgekomen is. Polen molk de vorige maanden telkens stevig door.”
Zowel het vet als het eiwit in de melk waren hoger dan vorig jaar, waardoor de productie in milksolids zelfs 6,1% hoger is dan vorig jaar. “De stijgingen worden veroorzaakt door de hoge marges eind 2024 en begin 2025, maar men wijt 2% van de groei aan het verschuiven van het afkalven van de melkkoeien in de door blauwtong getroffen gebieden. De melkprijzen en marges dalen nu snel, wat de groei zou kunnen vertragen. Recordmelkproducties zien we over oktober ook in België (+5,62%) en Nederland (+7,9%).”
GDT daalt fors
Op de Global Dairy Trade (GDT)-veiling van 2 december kregen de zuivelprijzen voor de achtste veiling op een rij een dreun, en deze keer een wel heel stevige met -4,3% prijsdaling. “Vooral de vetrijke melkproducten moesten het ontgelden”, legt raf Beyers uit. “De NieuwZeelandse boter kreeg een uppercut van 12,4% daling te verwerken naar een prijs van 4.439 euro/ton. Daarmee zit deze dichtbij de Europese boterprijs die op 3 december nog 4.472 euro bedroeg. Ook AMF, vochtvrij melkvet, ging met -9,8% stevig naar beneden. Het belangrijke vollemelkpoeder moest het met -2,4% ook ontgelden en kost in Nieuw-Zeeland nog maar 2.889 euro/ton. Mageremelkpoeder (SMP, skimmed milk powder) bleef iets rustiger met 1,6% prijsdaling naar 2.145 euro/ton. De Europese SMP is met 2.068 euro wel wat goedkoper.”
Hogere voorraden
Men zou denken dat er – met sinds enkele maanden hogere melkproducties – stilaan voorraden aan het opbouwen zijn. Transparantie over opbouw van voorraden loopt meestal wel even achter. Over september schat Stonex, een Amerikaanse financiële dienstverlener, in de EU28 48% hogere botervoorraden dan vorig jaar. Dit komt door een 60,2% hogere import en een stevige productie met ongeveer een gelijk binnenlands Europees verbruik. De SMP-stock in Europa ligt over september zo'n 60,8% hoger dan vorig jaar. Dit komt vooral door een hoger productie, want de import is laag en de export iets hoger.
