Bodemprijzen voor aardappelen houden aan
Sectororganisatie Belgapom meldt op 6 februari opnieuw een notering van 15 euro/ton (zonder btw) voor het aardappelras Fontane.
Inclusief btw bedraagt de Belgapomnotering van deze week voor Fontane 15,90 euro/ton. De Belgapomnotering stijgt al maanden niet boven 15 euro/ton uit. De contractprijzen liggen een heel stuk hoger. Er is deze week geen notering voor aardappelen van het ras Challenger wegens een gebrek aan transacties.
De marktstemming voor de aardappelrassen Fontane en Challenger blijft flauw, met een aanbod dat groter is dan de vraag.
Meest gehanteerde prijs
De Belgapomprijs voor vroege aardappelen is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor machinegerooide aardappelen van vroege rassen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten, veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling.
De Belgapomprijs wordt vastgesteld door een commissie met 5 vertegenwoordigers uit de sectie verwerking en 5 vertegenwoordigers uit de sectie handel van Belgapom.
Vrije markt en contracten
De wekelijkse Belgapomnotering voor vroege aardappelen (juli-augustus) en voor Fontane en Challenger (bewaarseizoen) geeft een duidelijke indicatie van de evolutie op de vrije aardappelmarkt.
Daarnaast maken telers, handel en verwerking in steeds grotere mate gebruik van teeltcontracten, die een grotere stabiliteit van de grondstofprijs op het oog hebben. De verhouding tussen beide instrumenten om aardappelen te kopen en verkopen kunnen verschillen van bedrijf tot bedrijf.
Beide componenten moeten in rekening worden gebracht om de evolutie van de grondstofprijs te volgen.
