Startpagina Veeteelt

Meer klanten op hoeveslagerij sinds Veviba-schandaal

In 2002 openden vleesveehouders Nicolas Braibant en zijn vrouw Nathalie in Corroy-le-Grand (Waals-Brabant) een hoeveslagerij. Ook al zijn ze slechts twee dagen per week open, toch zien ze hun klantenbestand pieken na de wanpraktijken bij Veviba.

Toen de gekkekoeienziekte uitbrak...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Veeteelt

Krijgt vleesverkoop via korte keten meer toekomstkansen?

Korte Keten De verkoop van vlees via de korte keten staat in Vlaanderen al lang onder druk. De sluiting van slachthuizen, de zoektocht naar bekwame slagers en versnijders, de steeds complexere regelgeving en de oplopende kosten maken het voor vlees- en vleespakketverkopers erg moeilijk om rendabel te blijven of te groeien. Een sterk netwerk van hoeveslagers en erkende kleine uitsnijderijen kan hun toekomst verzekeren.
Meer artikelen bekijken