In vergelijking met mei vorig jaar lag het vetgehalte 0,3 g/l lager en het eiwitgehalte 0,5 g/l lager. De standaardmelkprijs is wel gestegen. BCZ, de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie, communiceert elke maand de gemiddelde reële melkprijs van haar leden, waar bijna alle melkophalers in België onder vallen.
Verder in Melkvee