De moestuin na half augustus

Rond de periode van half oogst, sedert mensenheugenis voor de landbouwers een ware feestperiode met verspreid over Vlaanderen talloze oogstfeesten, draait in de moestuin de oogst op volle toeren. Of zo zou het toch moeten zijn, want na de hete en vooral droge zomer laat de oogst in vele tuintjes te wensen over. Maar niet getreurd, de weersvoorspellingen voor de tweede helft van augustus zijn gunstig voor het opstarten van een tweede ronde in de moestuin.

kropsla kan nog buiten gezaaid worden tot 20 augustus

Wanneer we een klassieke zaaikalender raadplegen stellen we vast dat 15 augustus voor heel wat groenten de uiterste zaai- of plantdatum is. De ervaren tuinier weet echter dat de 'lochting' zich niet laat binden door de kalender en al zeker de laatste jaren niet, met zijn lang uitlopende zomers en zachte herfsttemperaturen. Met nog een aantal zomerse dagen in het vooruitzicht kunnen we nog heel wat groenten zaaien/planten op de leeggekomen perceeltjes. Al groeit niet alles uit tot de maximale opbrengst: jong geoogste groenten smaken meestal...

Dit artikel is alleen voor abonnees