Smoothie van appel, komkommer, spinazie en banaan
Op amper 10 minuten tover je voor twee personen een heerlijke smoothie tjokvol vitamines op tafel. Net wat je nodig had tegen de winterblues.
Door :
Ingrediënten
1 Handvol verse spinazie
5 muntblaadjes
1 banaan
1 Boskoop-appel
½ komkommer, geschild
1 glas water
Recept
Doe de gespoelde spinazie met de stukjes banaan, appel , munt en komkommer in een blender. Mix samen met een half glas water tot een vloeiende puree. Voeg water toe tot de gewenste dikte. Heb je liever een vollere smaak? Voeg dan yoghurt of melk toe in plaats van water.
Meer lekkers vindt u op www.lekkervanbijons.be.
