Melkprijs januari 2019 beduidend hoger dan vorig jaar
De gemiddelde melkprijs in België, betaald door de BCZ-leden, bedroeg in januari €34,88 per 100 liter in januari 2019. In januari 2019 is de melkprijs 7% hoger dan in dezelfde maand in 2018. In absolute cijfers is dat een stijging van €2,3 per 100 liter. Uit cijfers van de Belgische zuivelorganisatie blijkt ondertussen dat de prijs voor boter, cheddar en volle melkpoeder de afgelopen weken is gedaald, maar de prijs voor magere melkpoeder juist is opgelopen.
Tegenover de reële melkprijs van vorige maand daalt de melkprijs voor januari 2019 met €1,71/100l. Deze daling is te wijten aan de daling van de standaardprijs en aan een daling van het eiwitgehalte van 0,27 g/l.
Prijzen
Uit de officiële BCZ-noteringen blijkt ondertussen dat de Belgische boterprijs de laatste weken is gedaald. In week zes werd nog een prijs van €433,72 per...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
