Startpagina Vleesvee

Vlaanderen verplicht het verdoofd slachten van kalveren vanaf 2020

Vlaanderen breidt het verbod op onverdoofd slachten uit. Sinds begin dit jaar is elektronarcose al verplicht bij het slachten van schapen, geiten en pluimvee. Vanaf 1 januari 2020 wordt die elektronarcose ook verplicht bij het slachten van kalveren. Volgens Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) staat die techniek nu ook op punt voor grotere dieren, zoals kalveren. Jaarlijks worden ongeveer 350.000 kalveren geslacht in de Vlaamse slachthuizen.

De Vlaamse regering besliste in 2017 al om komaf te maken met het onverdoofd slachten. Het Vlaams Parlement schaarde zich bijna unaniem achter een decreet dat de omkeerbare elektronarcose verplicht bij het slachten van schapen, geiten en pluimvee. Voor kalveren en runderen stond de methode van de elektronarcose nog niet op punt toen het decreet tot stand kwam. Daarom werd voor deze grotere dieren de 'post-cut stunning' verplicht, een techniek waarbij het dier onmiddellijk na de halssnede verdoofd wordt.

Het decreet gaf wel een mandaat aan de Vlaamse...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Vleesvee

Thuisverbruik van vlees en gevogelte steeg licht in 2023

Vleesvee Het thuisverbruik van vers en bevroren vlees en gevogelte steeg in 2023 met 1% tot 27,7 kg per capita (per hoofd). Met dit volume haalt vlees en gevogelte een aandeel van 83% versus 13% voor vis, week- en schaaldieren en 4% voor eiwitrijke peulvruchten en plantaardige alternatieven voor vlees en vis.
Meer artikelen bekijken