MCC jaarverslag: Groei in hoeveelheid, behoud in kwaliteit
U als Vlaamse melkveehouder was vorig jaar alweer fantastisch in het afleveren van een kwalitatief hoogstaand product. Dat is de conclusie van het jaarverslag van het MCC dat vorige week voorgesteld wordt. “Het zijn resultaten die gerust naast die van de ons omliggende landen mogen gelegd worden”, zo klonk het. Het kleine percentage dat voortdurend lijkt te worstelen met melkkwaliteit, zal echter toch een tandje moeten bijsteken.
Dat viel er te horen op voorstelling van het jaarverslag van het Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC). Voor het eerst viel de Algemene Vergadering samen met die van IKM (Integrale Kwaliteitszorg Melk). Het IKM-secretariaat verhuisde immers naar Lier, waar het MCC gevestigd is. IKM garandeert de kwaliteit van de gehele zuivelketen, inclusief zuivelindustrie tot en met de distributie en de afzet. Het MCC concentreert zich op kwaliteitsbewaking bij de boer.
MCC en DGZ samen...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
