We moeten als boer vermarkten, maar telen is zoveel plezieriger!

“In alles wat ik doe, staat kwaliteit voorop”, aldus Karel Vaes. Je kan dit bedrijf op zondag 15 september bezoeken tijdens de Dag van de Landbouw.
“In alles wat ik doe, staat kwaliteit voorop”, aldus Karel Vaes. Je kan dit bedrijf op zondag 15 september bezoeken tijdens de Dag van de Landbouw. - Foto: LV

Meer aan branding doen, een oud idee van een ‘landbouwfederatie’, een eigen snoeimethode, handmatig sorteren, het systeem van de coöperatie, oude soorten telen… Het zijn maar enkele voorbeelden van een gedreven ondernemer met een duidelijke visie. “In alles wat ik doe, staat kwaliteit voorop.” Of om het in één woord te omschrijven: alles moet ‘lekker’ zijn. “Maar dan heb je een mérk nodig. Landbouw is daarvoor vaak te generiek.”

Kritische geest...

Dit artikel is voor abonnees

Registreer u gratis om meer artikels per maand te genieten

Ik wil meer artikel lezen
Ik profiteer ervan
Ik ben abonnee en
heb een account
ik meld mij aan
Ik ben abonnee en
ik wil Landbouwleven online lezen
Ik schrijf mij in

Meest recent

Meest recent