CO2-uitstoot per liter melk spectaculair gedaald, maar totale uitstoot blijft gelijk
De Belgische zuivelindustrie heeft in tien jaar tijd de CO2-uitstoot per duizend liter melk verminderd met bijna 40%. Omdat de sector groeide bleef de totale productie in dezelfde periode nagenoeg gelijk. Dat blijkt uit cijfers van VLAM, het promotie-orgaan voor de Vlaamse landbouw en visserij. Ondertussen blijft zuivel onderdeel van een gezond dieet.
VLAM organiseerde in het Vlaams parlement een symposium over duurzaamheid in de Belgische zuivelsector. Ze presenteerde daarbij een factbook met toelichting en cijfers over de inspanningen van de sector.
Duurzaamheid
VLAM citeert daarin onder meer zijn duurzaamheidsmonitor, die de inspanningen rond duurzaamheid in de zuivelsector periodiek meet. Die zijn aanzienlijk. De melkveehouder nam in 2018 gemiddeld 15,4 ‘...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
