Startpagina Melkvee

Amerikaanse boeren dumpen melk

Amerikaanse boeren dumpen de melk. Hoewel de vraag naar basisvoeding in supermarkten enorm is, is de toevoerketen dusdanig verstoord dat het product haar weg naar de markt niet vindt. Zo is er een chronisch tekort aan vrachtwagenchauffeurs en zijn veel producenten ingesteld op het bedienen van de nu veelal gesloten horeca.

Dat meldt persbureau Reuters in een reportage. Het lijkt tegenstrijdig, want de retailverkopen gaan hard. Recente cijfers van marktonderzoeksbureau Nielsen wijzen erop dat eind maart 50% meer melk is verkocht. De verkoop van boter en kaas zou met ruim 120 en 80% zijn toegenomen. Supermarkten verhogen dan weinig verrassend hun prijzen voor zuivelproducten, volgens opnieuw Nielsen met ruim 10%.

De zuivelsector is volgens het artikel kwetsbaarder dan bijvoorbeeld de vlees- of graanmarkt. Vlees kan immers gemakkelijk worden ingevroren en graan in silo’s...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Melkvee

Primipare koeien later insemineren: wachten is winnen?

Melkvee Duurmelken of bewust kiezen voor een langere lactatie wint aan populariteit. Minder kalvingen met bijhorende risico’s en minder nood aan arbeid en opvolging vormen belangrijke voordelen ervan. Daarnaast kan duurmelken via een hogere langleefbaarheid de efficiëntie op het bedrijf verhogen. Als nadeel vreest men vooral een lagere productie, minder opbrengsten uit verkoop van kalveren en te vette koeien in de droogstand.
Meer artikelen bekijken